La・Poutriere (ラ・プートゥリエー)
フランス修行時代、田舎町リボーヌの「レストラン・レトリエ」でフランス人 の心温まる人柄にふれ、「オテリアー・ドゥ・バ・ブレオー」で歴史と格式 を肌で感じました。その後はオルレアン市の「ラ・プートゥリェー」で料理 の師と仰ぐトマ氏に出会い、フランス料理について数多くの事を学びま した。現在はこの「ラ・プートゥリェー」は閉店していますが、ここで学んだ ことを受け継ぎ、フランスのレストランにより近いスタイルを追求して いき たいと考えています。
住所
福岡市中央区大名2丁目10-39 サンマリノビル202
TEL
092-781-0220
FAX
 
営業時間
ランチ 11:30~15:00(14:00 ラスト・オーダー) ディナー 17:30~23:00(21:00 ラスト・オーダー)
定休日
月曜日
E-mail
 
URL
http://www.lapoutriere.com/
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